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創業1969年(昭和44年)からのこれまでのあゆみと「100%手作り」にこだわった明太子。4人の「妖精さん(職人)」さんが「美味しくなぁ~れ」と一つ一つまごころを込めて作っています。その製造工程もご紹介しています。この『手作りにこだわった辛子明太子』が当店自慢の逸品です♪